新宿西口美味しいつけ麺、風雲児
新宿南口の風雲児!
僕が新宿で一番おススメできるつけ麺屋です
食べログで百名店など、色々な賞を受賞している名店です
夕食時の夜7時ぐらいに行くと前の公園まで並んでいるので、夕方5時くらいに入店!
店前では2~3人並んでいました、さらに店内のカウンターの周りに9人ほどの列!
これでも空いている方です(笑)
イケメン店長が優しく「いらっしゃいませ」と出迎えられ店内に。
15席ほどの店内は魚介系の香りが漂い。店長が、愛媛県の新居浜の観光大使をやってるらしく、店内に新居浜太鼓祭りの神輿のミニチュアが。
食券機で特製つけ麺をチョイス!(いわゆる全部入り)
大盛りと並盛りを選べます!
10分程並び席に案内されると、すぐさまつけ麺登場!
さすが繁盛店、手際が良い!!
魚粉が乗ったスープに卵、メンマ、豚肉、海苔のトッピング!
麺をスープにつけると、とろみのあるスープと魚粉が麺に絡まり、口に運ぶと、濃厚な魚介系の風味が口に広がります!
小口に切ったチャーシューも柔らかく、メンマのシャキシャキ感、味玉も程よいとろみで、濃いめのスープにアクセントをつけています!
ペロリと平らげたらスープ割!
濃厚な魚介スープを余すことなく口の中へ!
最後までしっかりいただきました!
風雲児は筆者五本指に入るおススメつけ麺店です!
少々並びますが新宿でラーメン、つけ麺をお探しならば是非!